Wale wanaopenda manukato pengine wanafahamu aina ya manukato ya "amber", lakini kuna mtu yeyote amewahi kujiuliza kwa nini inaitwa hivyo na ambergris ni nini kwa ujumla? Kwa kweli, hakuna siri katika hili. Hili ni jina la dutu inayofanana na nta ambayo huundwa katika njia ya utumbo ya nyangumi wa manii. Miongoni mwa wakazi, hata hivyo, kuna toleo kwamba ambergris si kitu zaidi ya matapishi ya nyangumi. Lakini wanasayansi wamehitimisha kwa muda mrefu kuwa dutu hii huundwa sio tumboni, lakini ndani ya matumbo ya nyangumi wa manii na hutolewa kutoka hapo.
Inaaminika kuwa utolewaji wa dutu hii husababishwa na majeraha ambayo midomo mikali ya ngisi huleta kwenye utumbo wa nyangumi wa manii. Hata hivyo, hakuna taarifa kamili kuhusu ambergris ni nini na jinsi hasa inavyoundwa. Dutu hii hukusanywa kwenye pwani, pamoja na wakati wa kukamata nyangumi. Kuna aina 4 kuu zake: ambergris safi, nyeupe, ya kawaida na nyeusi. Bidhaa safi haina maana, kwa hivyo wataalam kawaida wanashauri kutupa vitu kama hivyo baharini kwa kukomaa zaidi. Ambergris nyeupe ni ghali zaidi na adimu - imekuwa baharini kwa muda mrefu sana. Vipande vya aina hii kawaida ni ndogo na ngumu,kwa sababu sehemu ya dutu ilioshwa, na uso ulikuwa na oxidized. Vipande vya zamani zaidi vinaweza kubomoka kwa urahisi na kuwa vumbi.
Na ambergris ya kawaida ni nini? Dutu hii ina rangi ya kijivu-hudhurungi, ina harufu maalum kali, vipande vyake ni kubwa, na muundo ni mnene kidogo kuliko spishi zilizopita, safu zingine zinaweza kuonekana. Hatimaye, aina ya mwisho ni nyeusi (ubora wa chini) ambergris, ambayo ni ya kawaida. Dutu hii ilikuwa baharini kwa muda mfupi sana, hivyo karibu hakuwa na muda wa oxidize. Hata hivyo, vipande hivyo ni mnene, ingawa si vigumu kila wakati, na pia vina harufu iliyotamkwa.
Kwa njia, kuhusu jinsi dutu hii inavyonusa. Kadiri ubora unavyokua, ladha yake inakuwa laini na tamu. Ikiwa ambergris nyeusi inaweza kuwa na noti iliyotamkwa ya kinyesi kwenye harufu, basi kutoka kwa ambergris nyeupe utasikia tu harufu ya tamu isiyoonekana. Hata hivyo, aina zote za dutu hii, isipokuwa kwa mbichi, hutumiwa katika manukato na dawa mbadala.
Ukweli ni kwamba ambergris, ambayo harufu yake hutumiwa kurekebisha harufu ya manukato, inathaminiwa sana katika dawa za mashariki, kama mummy. Walakini, kwa sababu ya uhaba wake na gharama kubwa, karibu haiwezekani kuinunua, kwa sababu watengenezaji wa manukato wasomi ulimwenguni wana ukiritimba wa ununuzi wa karibu hisa zote za ambergris. Hata hivyo, katika miaka ya hivi karibuni, badala yake na miski, viambajengo vya sintetiki na utunzi wa manukato vimezidi kutumika.
Pia inaaminika kuwa hiidutu hii huondoa pheromones ambazo huvutia jinsia tofauti, lakini mtazamo huu hauwezekani kuwa msingi. Hakika ambergris haina vitu vinavyovutia watu, lakini inaweza kutenda juu ya nyangumi. Na bado inavutia nini ambergris ni kwa nyangumi, na ni nini madhumuni yake ya awali ya kazi. Wanasayansi, miongoni mwa majibu mengine yanayowezekana, pia wanazingatia chaguo kwamba dutu hii hutumika kama aina ya ujumbe kuhusu hali ya afya, genotype, na kubeba taarifa nyingine kuhusu cetacean fulani.