Kwa nini lulu huunda kwenye ganda? Kwa mfano, Wagiriki wa kale walikuwa na hakika kabisa kwamba mawe haya ya mama ya lulu yalikuwa machozi ya waliohifadhiwa ya nymphs. Katika hili walikuwa sahihi kivitendo. Tu katika jukumu la nymphs ni jenasi ya kushangaza ya mollusks. Wakati mwili fulani wa kigeni, kwa mfano, chembe ya mchanga, unapoingia ndani ya ganda lao, chaza lulu huona hili kama jeraha, anaanza "kulia" na machozi ya mama-wa-lulu, na hivyo kufunika kitu hiki cha kigeni nao. Hivi ndivyo lulu huzaliwa.
Lulu asili ni za aina ya vito adimu, kwa hivyo, thamani yake inafaa. Mawe kama hayo huuzwa hasa kwenye minada na kununuliwa na wakusanyaji.
Leo, madini mengi yanayouzwa madukani yanalimwa.
Maelezo
Lulu iliyolimwa ni madini yanayokuzwa na mwanadamu katika hali sawa na asilia, kwenye mashamba maalum. Huko, makombora hutunzwa na kufuatiliwa. Leo, 99% ya mawe katika soko la dunia ya kujitia ni lulu zilizopandwa. Bei yake ni $2000-5000 kulingana na ikiwa ni maji safi au baharini. Inapaswa kusisitizwa kuwa hii pia ni madini ya asili, kwa kuwa imeongezeka katika oyster ya lulu katika hali ya asili, lakini tu kwa msaada wa mtu na chini ya udhibiti. Kwa hivyo, mfugaji huweka hasira kwa namna ya mpira wa mama-wa-lulu ("msingi") ndani ya mwili wa oyster, na kisha mchakato wa malezi ya lulu unaendelea kwa njia sawa na katika kesi ya jiwe la asili..
Tofauti kati ya lulu za kitamaduni na za kuiga
Kwa mara nyingine tena, lulu zilizopandwa ni madini asilia. Ni makosa kufikiria kuwa ni bandia. Mchakato wa kilimo ni dhaifu sana na ngumu, inachukua wastani wa miaka 5. Watu wanaokua wananyimwa fursa ya kushawishi kwa njia yoyote matokeo na mchakato wa ukuaji wa lulu, hawajui jinsi matokeo ya kazi yao yataonekana, kwa kuongeza, hawawezi kuwa na uhakika kwamba mollusk haitaikataa kabla ya wakati. Sio madini yote yaliyopandwa yanakidhi viwango vya ubora, ambayo ina maana kwamba biashara hii ina asilimia kubwa ya kukataliwa. Na matokeo hutegemea tu asili.
Njia za kulima lulu
Kuna njia kuu mbili za kuikuza.
Bila nyuklia. Hii ni njia ya bei nafuu ambayo hutumika sana katika kilimo cha lulu za maji baridi.
Nyuklia. Katika kesi hiyo, mbegu (msingi) huwekwa kwenye shell. Njia hii hutumika kulima lulu baharini.
Njia ya nyuklia
Kwa hivyo hii hutokea vipi hasa? Hapo awali, lulu ya wafadhili hupatikana. Kimsingi ni chaza mchanga mwenye vazi zuri (kama ganda la mama-wa-lulu linavyoitwa). Pia makini na gonadi iliyoendelea vizuri (tezi ya uzazi ambayo hutoa mama-wa-lulu), ambayo moluska anayo. Lulu huundwa ndani yake kwa njia ifuatayo. Gamba iliyo na oyster ya lulu hufunguliwa na koleo, baada ya hapo operesheni halisi ya upasuaji inafanywa: mchoro mdogo hufanywa kwa kitambaa laini sana na zana maalum, ambayo kupandikiza huingizwa - kipande cha vazi la wafadhili. Mpira mdogo uliochukuliwa kutoka kwa moluska ya bivalve ya maji safi huwekwa karibu nayo. Kisha kome lulu hurudi kwenye ziwa, na kukaa huko kwa amani kwa miaka 2 nyingine.
Inapaswa kusisitizwa kuwa hiki ndicho kipindi hatari zaidi: anaweza kutoa msingi au kufa - uwezekano wa hii ni mkubwa. Ikiwa kila kitu kinakwenda vizuri, basi baada ya miaka michache, lulu huunda. Hapa, moja ya faida za kuona ni uso bora wa jiwe, kwani mama-wa-lulu hukua kwenye safu nyembamba kwenye mpira wa bandia. Juu ya lulu hizo, unene halisi wa mama-wa-lulu ni 0.2-1 mm. Wakati huo huo, madini 10 mm hukua kwa mwaka. Lulu hizo zinaweza kuitwa asili na kunyoosha. Unapoichukua, mara mojahuwaka kama kipande cha plastiki - mtu na mtu asiye na uzoefu atatofautisha papo hapo jiwe halisi, baridi na zito kutoka kwa mwigaji wake asiye na uzito ambaye hupata joto kwa urahisi.
Njia Isiyo na Nyuklia
Faida za njia hii ya kukua ni kwamba kwa ukuaji mrefu na kiini kidogo, madini yanayolimwa si duni kwa vyovyote vile, na mara nyingi hupita mawe asili kwa rangi na ukubwa. Kwa sasa, karibu lulu zote za maji safi zilizopandwa, ukubwa wa ambayo si zaidi ya 8-9 mm, hupandwa kwa kutumia teknolojia hii. Hapa, chembe ndogo ya lulu hutumika kama msingi, ambayo hutolewa kutoka kwa ganda lenyewe.
Pia madini yanayolimwa ni maji baridi na baharini, kutegemeana na makazi ya kome lulu.
lulu za maji safi
Inastawi kwenye mto safi au maji ya ziwa, ikijumuisha mashamba ya zamani ya mpunga ya Uchina. Mashamba yamejaa maji kabisa, mahali hapa microclimate nzuri imetengenezwa kwa mollusks, ambapo huzidisha haraka na pia huzaa lulu. Wakulima hufuatilia halijoto ya maji, pH na muundo kila wakati. Wakati wa kukomaa kwa lulu ya clam, unahitaji kuibadilisha mara kwa mara ili jiwe lisigeuke kuwa "upande mmoja". Kwa maneno mengine, lulu za mviringo zinapatikana kwa kazi ngumu sana, ikiwa ni pamoja na kwenye shamba. Lulu za maji safi ya kitamaduni ni madini maarufu sana kwa sababu ya anuwai ya saizi, rangi na umbo. Ukubwa wake wa wastani ni 4-6 mm. Saizi ya nadra sana ya lulu kama hizo ni karibu 10mm, kwa hiyo, bei ya lulu kama hizo hupanda sana!
Ganda linalojulikana zaidi ni "Hyriopsis schlegeli", linalotoka kwa familia ya Unionide. Ndani yake, pande za nje ni nyingi za kahawia, wakati zile za ndani ni nyeupe na laini. Lulu za maji safi hazina msingi. Isipokuwa ni madini hayo ambayo ukubwa wake ni zaidi ya 10 mm. Baada ya miaka 1.5, ukubwa wa jiwe hufikia 3 mm, baada ya miaka 3 - 7 mm. Watakuwa 7 mm kwa kipenyo katika miaka 4 nyingine. Kwa hivyo, lulu za mm 10 au zaidi hukua kwa takriban miaka 7!!!
Kuna vivuli vifuatavyo vya madini ya maji baridi: krimu, nyeupe, shampeni, kahawia, zambarau isiyokolea, lulu ya mauve na pinki.
Maumbo yanaweza kuanzia umbo la tone, umbo la yai, mviringo hadi umbo la viazi. nadra sana ni lulu kubwa, mviringo kabisa.
Lulu za bahari zilizolimwa
Haya ni madini yanayolimwa kwenye mashamba yale yale, lakini yanapatikana kwenye bahari kuu pekee. Inathaminiwa zaidi kuliko maji safi. Kawaida sio zaidi ya moja, wakati mwingine lulu tatu hutolewa kutoka kwa ganda moja. Kimsingi, wana sura sahihi, uangaze mzuri. Kwa nini bei ya lulu hizo iko juu zaidi? Maji ya chumvi ya bahari huipa rangi sawa na kivuli maalum kuliko maji safi, na kwa hiyo thamani yake ni ya juu zaidi.
Lulu za bahari hukua haraka kuliko za mtoni. Wakati huo huo, muda wa kuishi wa shell hiyo ya lulu ni miaka 8-10. Unahitaji kuelewa kwamba katika bahari ni vigumu sana kulinda mollusks kutokana na mabadiliko ya ghafla katika joto la maji na dhoruba. Kwa hivyo, wakati joto linabadilika kwa 2˚ mwilimoluska mara moja huanza kutoa asidi, ambayo huharibu lulu, au tuseme safu yake ya juu, na kutoka kwa hii inapoteza luster yake na inakuwa mawingu. Kwa hivyo, wakulima wa lulu mara nyingi hupoteza matokeo ya miaka kadhaa ya kazi kwa siku 1. Kutokana na hili, ili kupunguza muda wa kukomaa kwa madini, mashamba mengi ya baharini siku hizi yanatumia msingi wa mbegu.
Akoya cultured lulu
Lulu hii ya asili ya baharini hupandwa kusini mwa Japani. Mwishoni mwa vuli, mavuno yake bora ya lulu huvunwa. Kisha madini hupata kipaji cha juu. Jiwe hili linafikia 9 mm kwa kipenyo na ni ghali sana. Bei yake huanza kukua kwa kila milimita mpya ikiwa kipenyo chake ni zaidi ya 8 mm. Hulimwa zaidi Japani, ingawa sasa Uchina pia imeanza kuisafirisha nje ya nchi.
Madini hukuzwa katika moluska wenye majani-2, ambao ni wa jenasi Pinctada, jina lao kwa Kijapani linasikika kama Akoya-kai. Kwa kweli, hapa ndipo jina la jiwe hili lilipotoka.
Mimba hawa hufikia sm 7-8, huku saizi ya lulu zao ni milimita 6-8. Wakati huo huo, madini ya saizi kubwa huja mara nyingi sana. Sehemu kuu ya lulu hukusanywa kwenye visiwa vya Kyushu na Honshu. Tovuti kongwe na maarufu zaidi ya kilimo ni Ago Bay.
Kwa kawaida mchakato wa kukua huchukua miaka 1.5-4.
Lulu za Akoya zenye sifa zake za ubora zinaitwa Hanadama. Ni ya darasa la AA na AAA. Wakati huo huo, madini ya daraja B na A hutengeneza takriban 30-40% ya ujazo wote.
Rangi kuu za mawe: cream nyepesi,mama-wa-lulu nyeupe na pink lulu. Madini ya rangi ya silvery-kijani na rangi ya fedha hupatikana mara kwa mara.
Umbo la lulu ni tofauti, ilhali ile bora zaidi ni ya duara.
Lulu za Bahari ya Kusini
Ghali, nadra, ilhali inamiliki watu mashuhuri sokoni. Indonesia na Australia huzalisha lulu za dhahabu na nyeupe. Licha ya ukweli kwamba mchakato wa kulima ni karibu sawa na ule wa Akoya, mawe haya ni makubwa zaidi: kwa mfano, ukubwa wa madini hufikia 20 mm.
Hizi ni aina mbalimbali za lulu zinazokuzwa kwa wingi wa mollusc Pinctada. Hadi sasa, hukua kwenye ufuo wa Bahari ya Hindi na Pasifiki, Ufilipino, Australia, Myanmar na Indonesia.
Wingi wa mazao ni 9-20 mm. Ukubwa huu wa lulu hutolewa na mambo mbalimbali:
- Kulia wa Pinctada maxima wanapatikana kwenye ufuo kati ya Uchina Kusini na Australia. Plankton nyingi na maji safi ya joto huruhusu lulu kukua haraka na pia kuharakisha kimetaboliki ndani ya oysters.
- Ukubwa wa Pinctada maxima katika utu uzima unaweza kufikia sm 30, ambayo huwezesha kupandikiza kiini kikubwa zaidi kuliko kile cha Akoya kwenye gonadi.
- Pinctada maxima pearl kome hutiwa viini wakiwa na umri wa mwaka 1 na huchukua miaka kadhaa zaidi kukomaa. Muda mrefu wa kilimo huwezesha kupata aina ya wasomi wa ukubwa huu mkubwa.
Mawe haya yanatofautishwa kwa ukubwa wake mkubwa, vivuli vya rangi joto na mng'ao wa satin matte. Kwenye mashamba hasaAina 2 za Pinctada maxima hutumiwa: midomo yenye midomo ya dhahabu na yenye midomo ya fedha, kwa maneno mengine, kome wa lulu wenye dhahabu na fedha mama-ya-lulu, ambayo huamua rangi ya lulu.
Sifa ya kipekee ya madini haya ni tabaka nene la kushangaza la mama-wa-lulu - 2-6 mm (unene wa lulu za Akoya ni 0.35-1.2 mm).
Kwenye soko la dunia, lulu nyeusi pia wakati mwingine huwekwa kati ya mawe haya, wakati mwingine lulu za Cortez. Lakini hii si kweli kabisa. Ingawa kulingana na uainishaji wa CIBJO (Shirikisho la Vito la Kimataifa), dhana ya "Lulu ya Bahari ya Kusini" inaweza tu kuhusishwa na mawe ambayo yalikuzwa katika Pinctada maxima.
Pia, msongamano na muundo wa gamba-mama la lulu la madini ya Australia ni bora zaidi kuliko lile la Kijapani.
Lulu Nyeusi
Kila lulu kama hiyo ni kazi nzuri ya asili, haswa ikizingatiwa kuwa hakuna hata moja inayojirudia kwa umbo. Madini kama hayo ni ukamilifu yenyewe. Wakati huo huo, hauhitaji usindikaji maalum, hauhitaji kupewa fomu nyingine. Kila - umbo la pear, pande zote, "kifungo" - madini ni ya thamani sana, kwa sababu hauhitaji matibabu ya kemikali, kwani lulu hutolewa kutoka kwa oyster tayari laini kabisa, kavu na safi. Lakini si kila jiwe nyeusi ambalo linaweza kuonekana katika maduka ya kujitia ni kweli nyeusi. Wakati mwingine mabwana hupiga rangi ya madini hasa nyeupe ili kuunda athari maalum. Unahitaji kuelewa kuwa hii bado ni ghushi, ingawa ni ya ubora wa juu sana.
Madini ya hali ya juu kama hayasampuli zinaonekana Tahiti. Inatofautishwa na uwezo wa kung'aa kwenye jua, kwa kuongeza, na rangi ya kuvutia ya "chuma", ambayo sio kawaida kwa aina zingine za lulu. Kuna maoni kwamba mara nyingi ni "nyeusi", kwa hiyo jina lake lilitoka, lakini kwa kweli ni kijivu na vivuli vyake mbalimbali. Pia kuna mawe ya aina hii yenye rangi ambayo si ya kawaida kwao: bluu, mbilingani, kijani, mizeituni, bluu na nyekundu.
Aina ya bei ghali zaidi ya lulu za Kitahiti
Inajumuisha samawati ya kob alti na samawati iliyokolea. Katika mkufu, kila lulu inapaswa kuwa na sura ya mviringo, wakati huo huo iwe na kipenyo cha angalau 12 mm na, bila shaka, inafanana na majirani zake kwa rangi. Mapambo kama hayo yana thamani ya bahati halisi, kwani inachukua miaka kukusanya, kwani sio kila bwana atakuwa na bahati ya kuunda muujiza kama huo. Asili huunda chache mno za madini haya bora nyeusi. Wakati mwingine mipira miwili inayofanana haitoshi pete.
Unahitaji kuelewa kuwa lulu nyeusi husalia mbele kila wakati. Ubinafsi wake humfanya bwana katika uamuzi wake wa kujenga juu ya mng'ao wa kichawi, moto, na mwepesi wa mama-wa-lulu. Bila shaka, bidhaa kutoka humo daima ni fujo sana. Wanaweza kumfanya mwanamke kuwa wa kipekee, mkali, kukumbukwa. Bila shaka, kwa kila msichana, lulu nyeusi ni kinywaji cha mchawi halisi, kujitafuta mwenyewe, upyaji wa mara kwa mara, uchunguzi wa milele wa kina cha utu wa mtu mwenyewe, pamoja na ugunduzi wa kisiwa kisichojulikana cha ajabu katika bahari ya nafsi.
